Menu – Cantina della Vetra

Il menu della Cantina della Vetra unisce i piatti classici della tradizione meneghina a proposte più creative, tutte accomunate dalla qualità delle materie prime.
Ogni piatto trova il suo perfetto abbinamento nei vini selezionati dal nostro personale, per un’esperienza gastronomica completa.

Vitello tonnato con salsa cremosa tonno e capperi su piatto bianco Cantina della Vetra
Filetto manzo con salsa erbe e crosta croccante Cantina della Vetra
Spezzatino manzo con salsa e purè di patate Cantina della Vetra Milano
Risotto allo zafferano con ossobuco tenero Cantina della Vetra Milano
LA NOSTRA FILOSOFIA DI CUCINA

L’essenza della nostra Cantina

Alla Cantina della Vetra crediamo nella semplicità dei sapori autentici.

La nostra cucina nasce dall’amore per la tradizione meneghina e dal rispetto per ogni ingrediente: ogni piatto racconta la storia delle materie prime e della passione con cui li trattiamo.

Cantina della Vetra Milano con scaffali vini, bottiglie e sgabelli legno rustici
Ogni giorno, confermiamo la nostra promessa: offrire a Milano un’esperienza gastronomica autentica, dove i sapori veri della tradizione incontrano la cura per ogni dettaglio.
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